Cuánta PROTEINA debo comer/ Las proteínas que comes te engordan!

LAS PROTEÍNAS 

      En este artículo vamos a hablar si realmente es bueno comer  proteína sin medida; y voy a dar un ejemplo de cuanto se debe de comer proteína al día  para una persona en general, ya que se necesitan muchos datos de la persona en específico para ser exactos.

Todos sabemos que la proteína es una de las sustancias más importante para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, pero a pesar de ser esta muy importante no quiere decir que tengamos que comer sin medida o en exceso.

Vamos a definir que es Proteína:

Son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo, realizan la  mayor parte del trabajo en las células y son necesarias para la estructura, función y regulación de los tejidos y demás órganos del cuerpo.

... Entonces las proteínas se encuentran en nuestras células!

Las proteínas son uno de los 3 principales macronutrientes , los otros dos son la grasa y los carbohidratos.

Como adquiere nuestro cuerpo las proteínas que necesita? 

De los alimentos que ingerimos, lo cual, nos permite fortalecer y mantener los huesos, músculos y piel.

Que tipo de alimentos tiene Proteína?

- La proteína animal: como la carne, pollo, pescado, mariscos, huevos, productos lácteos...

- La Proteína de plantas: todos los granos, lentejas, guisantes, tempeh, soja, edamame, garbanzos, tofu, quinoa, semillas de hemp, nueces, seitan, spirulina...

Comer más proteína que la que necesita tu cuerpo, no te dará más músculo, ni tampoco te dará más fuerza, todo lo contrario, el cuerpo tomará lo que realmente necesita y el resto lo desecha acumulándolo como grasa, a parte de eso harás que el riñón trabaje demás, es decir, lo sobrecargues (y eso también trae otras consecuencias).

"Comer exceso proteína no es bueno! Pueden causar una serie de trastornos que podrían conducir a otras enfermedades"

Estudios científicos indican que el alto consumo de proteínas está vinculado a un incremento de cáncer, diabetes, descalcificación de los huesos y en general mortalidad en la mediana edad (menores de 65 años).

Volviendo al punto, cuando te explico que acumulamos grasa al comer demás proteína lo que nos hace es que engordamos, y a su vez, al estar con exceso de peso (GORDURA) trae problemas con la insulina lo que podría terminar en diabetes y en altos valores en triglicéridos.

Sobrecargar el Riñón o hacerlo trabajar demás trae otras consecuencias perjudiciales para la salud tal como: Cálculos en este importante órgano.

 Tambien comer en exceso proteínas aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Pero no te asustes!! en todas nuestras comidas debe estar presente la proteína pero en sus cantidades adecuadas.

***Comer todos los alimentos de forma equilibrada es la clave para una buena salud***

Si nos ponemos a analizar, una dieta basada en altas proteínas significará que estas reduciendo el consumo de carbohidratos, frutas y verduras y esto también será algo arriesgado, porque los carbohidratos son las fuente primaria de energía.

Para establecer qué ingesta diaria de proteína es la recomendable, se deben tener en cuenta algunos factores: 

por ejemplo,  una persona adulta:

mujer: de un peso aprox. de 55kg

Hombre: con un peso aprox. de 70kg.

   Ambos con un trabajo normal de 8 horas y con una actividad física suave de por lo menos 3 días por semana. Este es solo un ejemplo muy  general, porque se necesitaría más datos como edad, altura, composición corporal, que tan intenso es el trabajo y las horas e intensidad de entrenamiento entre otros datos para ser más aproximados.

Entonces seguimos con el ejemplo de una mujer y hombre con los pesos y características nombrados anteriormente, que deberían de comer proteína al día lo siguiente:

Mujer: 45g -55g.

Hombre: 56g - 70g.

es decir, Los adultos deben comer de  0,80 a 1 gramo de proteína por cada kilo de peso para prevenir posibles deficiencias en su salud, eso es aproximadamente dos o tres (2-3) PORCIONES del tamaño de la palma de la mano del tipo de proteína de tu preferencia.